Kalorier

Måske du selv har oplevet det i denne periode hvor corona har været styrende for vores hverdag? Hvordan “corona-kiloene” har sneget sig på sidebenene her under din nye hverdag med hjemmearbejdsplads, hjemmeskoling af børnene, lukkede fitnesscentre og ingen - eller kun begrænsede - muligheder for at besøge venner og familie.

Jeg har hørt fra mange, at ruten frem og tilbage mellem computeren og køleskabet er blevet tilbagelagt i pendulfart dagen igennem i den seneste periode.
Men hvorfor egentlig?
De…

Jeg oplever ofte, at folk kan have svært ved at finde ud af, hvad en "normal" portionsstørrelse egentlig er, efter at have haft et forstyrret forhold til mad i mange år. Og at man samtidig har haft så mange regler, myter og overbevisninger i forbindelse med mad, at man er skrupforvirret over, hvordan man egentlig sammensætter et sundt og nærende måltid mad.

Hvis man så også efterhånden har mistet kontakten med sin sult- og mæthedsfornemmelse, fordi man i mange år har spist efter diverse slankek…