Blog

Sundhed

Kan 'Sense' hjælpe til at genfinde et naturligt forhold til mad?

img_6420

Jeg oplever ofte, at folk kan have svært ved at finde ud af, hvad en "normal" portionsstørrelse egentlig er, efter at have haft et forstyrret forhold til mad i mange år. Og at man samtidig har haft så mange regler, myter og overbevisninger i forbindelse med mad, at man er skrupforvirret over, hvordan man egentlig sammensætter et sundt og nærende måltid mad.

Hvis man så også efterhånden har mistet kontakten med sin sult- og mæthedsfornemmelse, fordi man i mange år har spist efter diverse slankek…

Læs mere…

Er det muligt at skabe et naturligt forhold til mad?

photo-1533777857889-4be7c70b33f7

Jeg siger så tit, at jeg hjælper mine kunder med at skabe (eller genskabe) et naturligt forhold til mad.

Men hvad betyder det egentlig?

Hvad ER et naturligt forhold til mad?

Det kan der selvfølgelig være delte meninger om - især i disse tider, hvor ALLE har en holdning til mad og til sundhed. 

Så det vigtigste må være; hvordan vil du gerne, at DIT forhold til mad skal være? 

Hvornår er det naturligt for dig?

Jeg kan prøve at komme med nogle eksempler på, hvordan mit forhold til mad så ud, da…

Læs mere…

Kan man se på folk, om de har en spiseforstyrrelse?

photo-1601492335663-f8331dd0db75

For nogle år siden, da jeg begyndte at snakke om at åbne min egen virksomhed med fokus på overspisning, var der en der sagde til mig; "Du ser også selv så sund ud!"
Jeg blev VOLDSOMT PROVOKERET af denne, ellers tilsyneladende virkelig positive kommentar.
Og grunden til, jeg blev provokeret? Fordi jeg stadig overspiste.

Jeg levede på overfladen det gode, sunde liv, som diætist i et Sundhedscenter, en normalvægt og et spisemønster, der ikke vækkede den store opsigt - altså på overfladen. Når jeg va…

Læs mere…

Når fokus på mad gør dig mere syg

photo-1522844990619-4951c40f7eda
Jeg har sagt det før - og siger det nu igen; fokus på symptomerne, nemlig mad og vægt, er ikke vejen ud af en spiseforstyrrelse. Det er derimod fokus på de bagvedliggende årsager til, at du spiser for meget, der skal hjælpe dig til at oparbejde et naturligt forhold til mad.
 
Jeg oplevede det selv meget tydeligt på egen krop, mens min egen spiseforstyrrelse stod på. Da jeg begyndte at læse ernæring og sundhed, troede jeg, at en bredere viden og et større fokus på mad, ville hjælpe mig med at k…

Læs mere…

Så er det tid til nytårsforsætterne - og dermed årets første slankekur.

photo-1540073280202-6e5c781befec
Er du én af de tusindvis af danskere, der falder i "slankefælden" år efter år? Der går amok i december med juleand, flæskesteg, æbleskiver, klejner, konfekt, risalamande og hvad dertil hører - for så når nytårsklokkerne bimler ved indgangen til det nye år at love dig selv bod og bedring?
 
Og straks derefter (ja, når lige tømmermændene har lagt sig, selvfølgelig..) at springe fuldstændig i den modsatte grøft og gå på en skrap kur, i form af paleo kost eller dukan kuren, svede julesulen af …

Læs mere…